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Produttore | Stefano Accordini Località Camparol 10 - 37022 Fumane () - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Veneto |
Zona di produzione | Fumane - Ve |
Denominazione | Valpolicella Ripasso Classico DOCG |
Fermentazione e affinamento | Le migliori uve vengono fatte appassire per 120 giorni. Segue una fermentazione alcolica che si protrae per circa un mese. Maturazione per quattro anni in barrique di rovere. Affinamento in bottiglia finale di almeno un anno. |
Vitigno | 55% Corvina Veronese - 35% Corvinone - 10% Rondinella |
Tipologia e certificazione | Riserva |
Annata | 2015 |
Formato | 1.5 l |
Confezione | 1 bottiglia magnum di Valpolicella Ripasso in elegante cassa legno |
Riconoscimenti | Decanter Medaglia d'Argento - Veronelli Super 3 Stelle - Bibenda 5 Grappoli |
Allergeni | Contiene solfiti |
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